Работа: домашний повар в Слюдянке, 3 вакансии

Функциональные обязанности

• приготовление блюд, заготовок согласно технико-технологической карте;

• первичная обработка продуктов;

• контроль качества выпускаемой продукции.

Требования

• наличие свидетельства о присвоении квалификации «Повар» (не ниже 4-го разряда);

• знание рецептур, технологии приготовления, требований к качеству, сроков и условий хранения блюд.

Базовый социальный пакет

• оформление по ТК РФ;

• стабильная заработная плата;

• ежегодная индексация оплаты труда;

...

Tребoвания:

— Oпыт работы от 1 года

— Умeние pаботать по TTК и в cоoтвeтcтвии c CанПиН

— Отвeтcтвенноcть, желаниe paбoтать.

Oбязaннocти:

Повар гoрячегo или xoлoднoго цeха для пpиготовлeния блюд среднeй сложнocти (салаты, cупы, вторыe блюдa) Мойкa, бланшировка, cмeшивaниe продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов, в соответствии с тех картами

Условия:

...

Повар (вахта)

Обязанности:

• Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам.
• Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.
• Соблюдение санитарных норм.
• Контроль качества продуктов.

Требования:

• Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.
• Знание СанПин.
• Ответственность.
• Желание работать.

Условия:

• Вахта 45/45 в г. Дивногорске либо г. Норильске Красноярского края
• Оформление

...